许多鱼类和海洋哺乳动物会从温暖的水面潜入更深的水域捕食，但周围的水温仅比冰点高几摄氏度，因此它们不得不面对低温的挑战。它们需要保证新陈代谢足够活跃，以便狩猎。

在寒冷的海洋深处，要想做一个“温暖的猎人”，停止吸氧从而保存热量不失为一种好办法。双髻鲨就进化出一种独特的能力，当它们潜入寒冷的深水捕猎时，“闭上鳃”可以避免体温下降。

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“对于任何鱼类来说，热量损失最快的地方是鳃。”美国夏威夷大学海洋生物研究所鲨鱼生理和行为博士后研究员Mark Royer说，由于大量温暖的血液流经鳃，这里“本质上就像绑在头上的巨大散热器”。

一些鱼类，如鲸鲨，巨大的体形使其能够在潜水时保存体温。其他鱼类，如金枪鱼、马林鱼及大白鲨和灰鲭鲨等，在鳃处进化出了专门的热交换系统，以避免身体流失过多热量。

双髻鲨既没有这些身体优势，也没有这些适应能力，但人们发现它们在海面下800米左右的深度会快速、反复地潜水。

为了了解鲨鱼是如何应对温度变化的，Royer和同事开发了一种由测量深度、水温、位置和运动的仪器组成的装置，以及嵌入背鳍附近肌肉的探针，用来记录鲨鱼的核心温度。该装置在几周后会断裂，并漂浮到水面上发出信号。

在夏威夷海岸捕获的3条双髻鲨被嵌入了这种装置。

在《科学》5月11日发表的论文中，研究小组报告说，双髻鲨会在温度为5至11摄氏度的深水中潜水几次，其中一条鲨鱼每晚会在比水面低20摄氏度左右的深水中潜水6次，每次停留5至7分钟，然后浮出水面。在鲨鱼潜水的大部分时间里，体温都保持不变。

Royer认为，鲨鱼在潜水过程中不张开鳃或嘴，即有效地“憋气”，是为了保持核心温度稳定。“如果鳃上没有水，就不会排放身体的热量。”Royer说，“当靠近水面时，它们可以放慢速度，张开鳃，重新开始呼吸，因为这里不像海底那么冷。”

澳大利亚西澳大利亚大学海洋研究所鱼类生态学家Mark Meekan说，以这种方式停止氧气摄入，表明双髻鲨能够应对潜水时血氧水平的急剧下降，尽管其机制尚未被发现。

“它们所做的可能是减缓心肌运动，从而放慢血液在全身的流动。”Meekan说，鲨鱼的组织和血液可能已经进化到每单位体积能够容纳更多的氧气，类似于生活在高海拔地区的人的适应能力。

目前，双髻鲨虽然是第一种被发现有“憋气”能力的鱼，但詹姆斯·库克大学海洋生物学家Simpfendorfer说，其他鲨鱼或鱼类可能也有同样的适应能力。（李木子）

相关论文信息：

https://doi.org/10.1126/science.add4445

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